봄바람이 살랑이는 어느 날, 서울 여의도의 활기찬 거리를 거닐다가 특별한 데이트 장소를 찾게 되었어요. 바로 한우 다이닝으로 소문난 창고43 서여의도점에서 '사계'라는 독특한 저녁 코스를 경험해 봤답니다. 계절의 맛이 어우러진 이 특별한 여정은 잊지 못할 추억으로 남았어요.
여의도 데이트의 첫걸음, 창고43 서여의도점으로
📍 장소 : 서울 영등포구 국제금융로 10 파라곤빌딩 1층 창고43 서여의도점 ⌚ 운영 시간 : 매일 오전 11:30 - 밤 10:00 (브레이크 타임 오후 3:00 - 5:00) 🎯 팁 : 콜키지 프리 서비스로 개인 취향의 와인을 가져가면 식사가 더욱 풍성해집니다. 또한 파라곤빌딩 주차장을 이용하시면 편리해요.퇴근길에 우연히 눈에 띈 창고43 서여의도점의 외관은 고급스러움 그 자체였어요. 한우 다이닝이라는 이름에 걸맞게 모던하면서도 한국적인 아름다움이 어우러진 인테리어가 돋보였답니다. 프라이빗한 룸은 아늑한 분위기로 데이트뿐만 아니라 가족 모임이나 상견례에도 완벽한 장소였어요.
깔끔하고 편안한 홀 분위기와 시간의 흐름을 담은 예술 작품들이 조화를 이루며, 식사 공간이 한층 더 품격 있게 느껴졌어요.
사계 코스로 즐기는 계절의 맛
창고43 서여의도점의 저녁 코스 '사계'는 한국의 사계절을 담은 다채로운 7가지 요리로 구성되어 있어요. 제철 재료를 활용해 계절마다 메뉴가 바뀌니 방문할 때마다 새로운 맛을 경험할 수 있다는 점이 매력적이죠.
시작은 완두 타락죽으로, 따뜻하고 담백한 맛이 입맛을 돋우었어요. 고소한 완두의 풍미가 입안 가득 퍼져나갔죠.
이어 더덕 미나리 샐러드가 나왔는데, 신선한 봄 향기가 입안 가득 퍼지며, 육회는 한우의 고유한 풍미를 만끽할 수 있었습니다. 특히 바삭하고 촉촉한 반달육전은 명란과 함께 제공되어 고기의 맛을 한층 더 풍부하게 만들어주었어요.
창고스페셜 구이는 한우의 정수를 보여주는 메인 요리였어요. 습건숙성 기법으로 완성된 고기는 무쇠솥에서 구워져 깊은 풍미를 선사했고, 시그니처 '끌'로 찢어내는 방식이 식감을 한층 더했답니다.
마지막으로 선택한 비빔냉면과 된장찌개는 코스의 마무리를 완벽하게 해주었어요. 구수한 된장찌개는 식사의 마침표를 찍어주며 마음까지 따뜻하게 감싸주었죠.
한우의 정석, 안심과 등심의 매력
메인 요리인 창고스페셜 구이는 창고43만의 노하우가 담긴 고기의 맛을 제대로 느낄 수 있었어요. 육즙이 가득한 고기는 입안에서 녹아내리는 듯한 부드러움을 선사했답니다.
추가로 주문한 모둠야채구이는 신선한 채소의 아삭함과 고소함이 고기의 맛을 더욱 돋보이게 해줬어요. 고기와 야채의 조화가 환상적이었죠.
세심한 서비스와 쾌적한 분위기
창고43 서여의도점의 서비스는 식사 경험을 한층 더 특별하게 만들어주었어요. 직원분들의 세심한 배려 덕분에 불편함 없이 편안한 시간을 보낼 수 있었죠.
에코테이블 시스템 덕분에 조리 중 발생하는 연기나 냄새가 거의 없어 쾌적한 환경을 유지할 수 있었어요.
여의도 데이트, 창고43 서여의도점으로 다시 가보고 싶다
서울데이트의 정점을 찾는다면, 여의도의 창고43 서여의도점을 빼놓을 수 없어요. 계절마다 변화하는 '사계' 코스는 매번 새로운 맛의 모험을 선사할 거예요. 한우의 깊은 맛과 고급스러운 분위기 속에서 사랑하는 사람과 함께하는 시간은 분명 특별한 추억이 될 거예요. 다음 계절을 기다려 또 방문하고 싶은 마음이 간절해지네요.